Когда разрабатываешь дизайн кафе, ресторана или другой забегаловки очень важно найти правильное соотношение между функциональностью и эстетикой. В создании неповторимого дизайна бара или кафе участвуют много факторов, но посетители запоминают именно детали.

Дизайн кафе, ресторанов или баров

Давайте зададим себе вопрос: почему мы любим какое-то определённое кафе? Кофе и ассортимент блюд во всех кафе почти одинаковый.  Скорее всего ответ будет таким: за комфорт, за оформление интерьера, за качество обслуживания. Нам нравятся какие-то уникальные детали в оформлении кафе, удобные стулья и столики, приятное освещение. Не все посетители ставят на первое место цену в этом кафе.

Профессионал подходит к разработке проекта интерьера не только думая про цели или задачи интерьера, а и думает про фирменный стиль будущего заведения, учитывает его специфику и придумает что-то неповторимое, что будет только в этом кафе. Ведь в первую очередь человек, пришедший в кафе, будет смотреть не на столы и скатерти, а на пол, двери, стены. Поэтому очень правильно подобрать доминирующий материал чистовой отделки.

Как оформить поверхность? Сделать это в стекле, металле или обить деревом? Распределить освещение по зонам? Ставить искусственный фонтан в углу, или в центре, или вообще не ставить? Особенности помещения диктуют правила, которые нужно учитывать, иначе возникнет диссонанс.

Например, если вы хотите ресторан в стиле хай-тек, он будет уместен в помещении с невысокими сводчатыми потолками. А в длинном, но узком помещении отделку из дерева или мрамора лучше заменить на зеркала. В больших помещениях нужно расположить следующее: декоративные панно из дерева или искусственного камня, яркий галогеновый свет или лучше даже светильники викторианской эпохи.

Вариантов дизайна сейчас очень много, поэтому у вас всегда есть выбор. Интерьер вашего кафе должен строиться на общей концепции, которая включает в себя все вышеописанные аспекты. Современные тенденции оформления очень противоречивы — нельзя сейчас создать хороший дизайн, не учитывая эргономичность. Поэтому любой проект по дизайну планируется только исходя из особенностей помещения.